Pożywienie z perspektywy ajurwedy

Dziesięć zasad zdrowej diety:

1. Pożywienie ma być ciepłe.
2. Pożywienie ma być smaczne i łatwe do strawienia.
3. Pożywienie ma być spożyte w odpowiedniej ilości - nie za dużo, nie za mało.
4. Jeść należy na pusty żołądek.
5. Pożywienie ma oddziaływać na organizm w sposób uzupełniający.
6. Pożywienie ma być spożywane w miłym otoczeniu i serwowane w estetyczny sposób tak, aby potęgować przyjemność z jedzenia.
7. Nie powinno się jeść w pospiechu.
8. Nie powinno się jeść zbyt długo.
9. Podczas jedzenia należy koncentrować się na nim.
10. Należy spożywać tylko takie pokarmy, które są zdrowe dla ciała i umysłu.